Diseña tu menú: 7 tips y beneficios

Diseña tu menú: 7 tips y beneficios

En ocasiones habrás escuchado o leído, “elabora tu menú semanal antes de hacer la compra en el supermercado”, sin embargo la organización puede ser nuestro talón de Aquiles por falta de tiempo o cansancio. Pero ciertamente planificar con tiempo tus comidas...
Hamburguesa de quinoa y pollo

Hamburguesa de quinoa y pollo

La quinoa es un pseudocereal libre de gluten, fuente de proteína vegetal de calidad ya que, según la FAO, contiene 8 aminoácidos esenciales, que el cuerpo no es capaz de producir siendo necesario recibirlos a través de los alimentos. Además aporta vitaminas esenciales...
Hamburguesa de cordero

Hamburguesa de cordero

En Healthy Super Mommies, seguimos probando recetas del libro “The New Glucose Revolution, Low GI Family Cookbook” y en esta oportunidad escogimos un plato ideal para almuerzos y/o cenas. Esta deliciosa receta aporta proteína animal así como fibra, minerales,...
8 tips para incluir antioxidantes

8 tips para incluir antioxidantes

Algunas vitaminas (A,C y E) y minerales (zinc, manganeso, cobre, selenio) pueden actuar como antioxidantes, ayudando a prevenir los efectos nocivos de la oxidación y protegiendo a las células y tejidos del organismo contra el daño de los radicales libres. ¿Qué son los...

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