Socca fermentado
Socca, delicioso “flatbread” libre de glutén elaborado con harina de garbanzos. Ideal para incluir en tus comidas.
Donas de calabacín y arándanos
Deliciosa manera de incluir vegetales y frutas en tus comidas con esta receta de donas o donuts horneadas de calabacín y arándanos.
Avena horneada con calabacín
La avena es un cereal integral, porque según la Whole Grains Council contiene tres partes que componen un grano entero: salvado, germen y endospermo. Este cereal, es rico en fibra dietética soluble, especialmente beta-glucano. Además contiene vitamina E y vitaminas...
Panquecas o pancakes de ricotta
Hay infinidad de recetas de panquecas o pancakes, y en esta oportunidad te compartimos esta deliciosa receta con ricotta. Las panquecas o pancakes son uno de los desayunos estrellas en la cocina de Healthy Super Mommies, es por ello que probamos varias para incorporar...
Pikelets de avena
Buscando otras alternativas para un desayuno saludable, nos topamos con estos deliciosos y esponjosos Pikelets o pancakes típicas de Australia y Nueva Zelanda. La receta la escogimos del libro “The New Glucose Revolution, Low GI Family, Cookbook”. Esta...