5 tips en una dieta libre de gluten

5 tips en una dieta libre de gluten

El gluten es una proteína que se encuentra en los granos del trigo, centeno, cebada y triticale (cereal híbrido del cruce del trigo y cebada). El gluten ayuda a los alimentos a mantener su forma actuando como pegamento. Algunas personas no pueden tolerar el gluten y...
Conociendo tus galletas favoritas

Conociendo tus galletas favoritas

Las galletas ya sean dulces o saladas, forman parte de la lista de la compra de la mayoría de las personas, y es por ello que elaboramos una encuesta anónima de 3 preguntas para conocer más sobre los gustos de nuestros seguidores. Las preguntas fueron las siguientes:...
Sal: cuánta debemos consumir

Sal: cuánta debemos consumir

Algunas personas tienen por costumbre colocar la sal en la mesa, así como de no probar los alimentos e inmediatamente, casi automático, agregar más sal a sus comidas. Para un estilo de vida más sano, este hábito debería de cambiarse, debemos comer menos sal. Nuestro...
Azúcar y edulcorantes: guía práctica

Azúcar y edulcorantes: guía práctica

El azúcar es sin duda uno de los productos que está afectando nuestra salud. El consumo excesivo de la misma ha traído como consecuencia la diabetes, la obesidad, artritis, cáncer, entre otras enfermedades. Si nos preocupamos más por los alimentos que consumimos,...
Lactancia materna: beneficios

Lactancia materna: beneficios

La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda iniciar la lactancia materna en la primera hora de vida del bebé, y mantenerla como única forma de alimentación durante los primeros 6 meses; y a partir de entonces sugiere combinar adecuadamente la lactancia...

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