Pikelets de avena

Pikelets de avena

Buscando otras alternativas para un desayuno saludable, nos topamos con estos deliciosos y esponjosos Pikelets o pancakes típicas de Australia y Nueva Zelanda. La receta la escogimos del libro “The New Glucose Revolution, Low GI Family, Cookbook”. Esta...
Panquecas de espinaca y coco

Panquecas de espinaca y coco

Empezar el día con panquecas de espinaca y coco, es manera de incluir verduras e incorporar vitaminas, minerales y mucho más nutrientes en tu desayuno. Las espinacas contienen más proteínas que ninguna otra verdura de hoja y son una fuente excelente de...
Crema de lentejas rojas

Crema de lentejas rojas

Las lentejas rojas son consideradas legumbres, y entre los nutrientes que aportan se pueden mencionar el hierro, zinc, selenio, hidratos de carbono, proteínas, vitaminas B1 o tiamina, alto contenido en fibra dietética,  fósforo, manganeso, y ácido fólico y poseen bajo...
Barra de granola

Barra de granola

Existen infinidad de alternativas para incorporar los cereales integrales en nuestra alimentación, y una de ellas es a través de snacks como por ejemplo una barra de granola. Recuerdo haber tenido en la despensa de casa, cajas de barras de granola de diferentes marcas...

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