Esta ensalada de pasta y atún es un plato que puede prepararse con variedad de ingredientes siempre cuidando el balance entre los mismos para que así pueda seguir siendo una opción saludable.

Ensalada de pasta y atún

Ensalada de pasta y atún
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Deliciosa ensalada de atún ideal para tus almuerzos y días de picnic.
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Deliciosa ensalada de atún ideal para tus almuerzos y días de picnic.
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Ingredientes
Instrucciones
  1. Lavar y picar en pequeños cuadros: celery, zanahoria, cebolla, brócoli y pimentón.
  2. Desmenuzar el atún con la ayuda de un tenedor.
  3. En un bowl mezclar: atún, celery, zanahoria, cebolla, pimentón, brócoli, guisantes y pasta.
  4. Aderezar la ensalada con mostaza (al gusto) y mezclar.
  5. Servir frío.
Notas de la receta

*La pasta puede reemplazarse por 120 gramos de cuscús integral cocido.

Esta ensalada que te presentamos es una excelente opción para tu almuerzo ya que contiene  carbohidratos, proteína, fibra y variedad de vegetales, y de esta manera elaboramos un plato completo aderezado al estilo Healthy Super Mommies.

Y tú cómo preparas la ensalada de pasta y atún?

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