Muchas personas tienden a desechar el tallo de algunos vegetales, por ejemplo el del brocoli. Sin embargo tiene un contenido nutricional importante y además puedes agregarlo a tus ensaladas o preparar ensaladas sólo con este. La forma ideal de cocinarlo es al vapor.

ensalada de tallos de brocoli

Ensalada de tallos de brocoli
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2 personas 5 minutos
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Ensalada de tallos de brocoli
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Instrucciones
  1. Lavar y cortar en cuadritos los tallos y reservar.
  2. Colocarlos en una olla y cocinarlos al vapor hasta que esten suaves (pero no cocinarlos demasiado para que queden crujientes).
  3. Aparte cortar la cebolla, el perejil y el cebollino en trozos pequeños.
  4. Mezclar todos los ingredientes
  5. Aderezar con nuestro aderezo especial Fat Free o libre de grasa

 

Aderezo Fat Free o libre de Grasa
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2 personas 2 minutos
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Aderezo Fat Free o libre de Grasa
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Instrucciones
  1. En un recipiente colocar los ingredientes y mezclar muy bien.
  2. Agregar a ensaladas y preparaciones de tu preferencia, este aderezo es perfecto para nuestra ensalada de tallos de brocoli

Esta ensalada es perfecta para almuerzos y cenas, recuerda acompañarla con la proteina de tu preferencia.

Cuál es tu ensalada favorita? Recuerda comentar y compartir

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