Barra de granola
Deliciosa opción de snack saludable, que te aporta energía.
Raciones Tiempo de preparación
10barras 15minutos
Tiempo de cocción Tiempo de reposo
25minutos 30-45minutos
Raciones Tiempo de preparación
10barras 15minutos
Tiempo de cocción Tiempo de reposo
25minutos 30-45minutos
Instrucciones
  1. Pre-calentar el horno a 180ºC.
  2. Colocar papel para hornear en un molde cuadrado o rectangular.
  3. En una olla calentar, por 2 minutos, la mantequilla junto con las bananas, mezclar hasta que estén bien combinadas. Retirar del fuego.
  4. En un bowl mezclar bien los ingredientes secos: albaricoques, arándanos, nueces, semillas y avena.
  5. Incorporar la mezcla de mantequilla y banana a los ingredientes secos. Mezclar bien hasta lograr una masa homogénea.
  6. Verter la mezclar en el molde y con la ayuda de una espátula aplanar la masa hasta lograr una superficie uniforme y lisa.
  7. Hornear de 25-30 minutos. **
  8. Dejar enfriar la granola por al menos 30-45 antes de removerla del molde y cortar las barras.
  9. Envolver cada barra en papel para hornear y reservar en un recipiente hermético en la nevera (por hasta una semana).
Notas de la receta

* Puedes hacer la barra de granola con las frutas secas y nueces de tu preferencia.

**El tiempo de cocción va a depender del horno y su capacidad.