Delicias o bolitas de auyama y dátiles
Fácil, nutritivo y delicioso snack.
Raciones Tiempo de preparación
16delicias o bolitas 15minutos
Tiempo de reposo
40minutos
Raciones Tiempo de preparación
16delicias o bolitas 15minutos
Tiempo de reposo
40minutos
Ingredientes
Instrucciones
  1. Colocar los dátiles en agua por 10 minutos para hidratarlos.
  2. Colocar las pecans en un procesador o licuadora y triturarlas.
  3. Posteriormente añadir al procesador el resto de los ingredientes (auyama, vainilla, clavos, nuez moscada, sal y dátiles).
  4. Batir bien hasta que todo esté bien mezclado.
  5. Colocar la pasta, forrada en papel film, en la nevera por 30 minutos.
  6. Pasados los 30 minutos, sacar la pasta, retirar el papel film y formar las bolitas. Apróximadamente se pueden preparar 16 delicias.
  7. Colocar las delicias o bolitas sobre en un recipiente hermético y conservar en la nevera.