Muffin de auyama, calabaza o zapallo I
Deliciosos y nutritivos muffins de calabaza y avena.
Raciones Tiempo de preparación
8muffins 10minutos
Tiempo de cocción
16-18minutos
Raciones Tiempo de preparación
8muffins 10minutos
Tiempo de cocción
16-18minutos
Instrucciones
  1. Pre-calentar el horno a 180ºC.
  2. En un bowl mezclar los ingredientes secos: harina de avena, las especias y polvo de hornear.
  3. En otro bowl mezclar los ingredientes húmedos y/o líquidos: puré de auyama o calabaza, vainilla, huevo y sirope.
  4. Añadir los ingredientes secos al bowl de los ingredientes líquidos y/o húmedos, mezclar hasta que los ingredientes estén bien integrados.
  5. Verter los chips de chocolate en la masa y mezclar.
  6. Con la ayuda de una cuchara de medir, vierte la mezcla en moldes de silicone.
  7. Hornear por de 16-18 minutos.
  8. Retirar del horno y dejar enfriar.
  9. Disfrutar.
Notas de la receta

*Puedes utilizar el endulzante natural de tu preferencia, pero recuerda ajustar la cantidad del mismo, en caso de ser necesario.