Muffin de calabacin
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Una cena saludable con una presentación diferente.
Raciones Tiempo de preparación
2 personas 5 minutos
Tiempo de cocción
20-25 minutos
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Tiempo de cocción
20-25 minutos
Muffin de calabacin
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Raciones Tiempo de preparación
2 personas 5 minutos
Tiempo de cocción
20-25 minutos
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2 personas 5 minutos
Tiempo de cocción
20-25 minutos
Instrucciones
  1. Pre-calentar el horno a 180ºC.
  2. En una sartén, saltear a fuego suave la cebolla y calabacines *. Condimentar con sal y pimienta (opcional)
  3. Retirar del fuego y dejar enfria.
  4. Incorporar la cebolla y calabacín, ya frío, a la mezcla de huevos con leche.
  5. Batir las claras junto con el huevo
  6. Verter la mezcla en moldes de muffin de silicone.
  7. Agregar queso blanco duro rallado (opcional).
  8. Hornear por 20-25 minutos o menos.**
Notas de la receta

*Si deseas sofreír recuerda colocar un poco aceite y expandirlo con una servilleta, también puedes utilizar aceite en spray y si no quieres utilizar aceite puedes utilizar un poco de agua.

**El tiempo de cocción va a depender de tu horno.

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